Valverbe, tisane di montagna da agricoltura bio


Eventi del Benessere ha incontrato il Signor Luca Fasano, responsabile di Valverbe, azienda produttrice di tisane di montagna da agricoltura biologica.

valverbe

Gentile Sig. Fasano, benvenuto ad Eventi del Benessere. Da quanti anni è attiva Valverbe?

 Valverbe è attiva nella produzione di erbe e tisane da 30 anni.

 C’è una motivazione particolare che vi ha spinto ad intraprendere questa particolare professione? 

Tutto nasce dalla passione per le erbe medicinali e per il biologico.

Dove si trova la vostra azienda?  

Valverbe si trova a Melle, in valle Varaita.

La valle Varaita è un’ampia e lunga distesa racchiusa tra le Alpi Cozie, che conta quattordici comuni e decine di borgate disseminate sui versanti delle montagne.
Nei mesi estivi il Colle dell’Agnello la unisce con la sua strada al Queyras, nella vicina Francia, cui antiche ragioni storiche legano i tre comuni più alti.
Artigianato, arte, cultura, natura, escursionismo e sport, collezionati come segreti tesori da offrire ad un turismo lontano dalle grandi masse, rendono la scoperta del luogo unica e piacevole.
Un luogo ideale, nelle sue borgate più alte, per attingere ai benefici effetti delle erbe, che l’antica sapienza erboristica consegna a noi, per una preziosa ed attenta consumazione utile al benessere del nostro corpo e del nostro spirito.

Si tratta di una zona ideale per la produzione di erbe e tisane? 

Si, certo! E’ una vera e propria erboristeria a cielo aperto!

Quali sono i prodotti più richiesti dalla vostra clientela? 

I prodotti più richiesti sono le tisane funzionali come quelle drenanti, depurative e per il sonno.

Avete un prodotto tra quelli da voi proposti al quale siete particolarmente legati?

Amo molto le tisane per la sera, in particolare quella rilassante e quella digestiva con la liquirizia finocchio e menta.

Come commercializzate le vostre erbe e tisane?

La commercializzazione avviene attraverso i negozi specializzati nel biologico come Ecor, Naturasì, Baule Volante ed anche attraverso il gruppo EATALY.

E’ possibile acquistarle online le vostre tisane online? 

Sì, su alcuni siti web di nostri partner commerciali.

Vi si può trovare anche presenti tra gli espositori di manifestazioni ed eventi legati al benessere ed al biologico?

Sì, solitamente siamo presenti al SANA di Bologna ed al BIOFACH di Norimberga.

La vostra produzione è completamente biologica. Questa scelta, seppur immagino parecchio impegnativa, ha portato dei risultati positivi alla qualità dei vostri prodotti ed alla commercializzazione degli stessi?

Certamente, coltivare erbe in montagna secondo i principi dell’agricoltura biologica e seguire tutta la filiera dal seme al prodotto finito sono la nostra forza e la garanzia completa per il consumatore.

Avete in programma novità particolari nello sviluppo della vostra attività? . I vostri clienti possono aspettarsi qualche gustosa novità? 

Ogni anno proponiamo alcune nuove tisane. Per esempio siamo appena usciti con la tisana rosa canina mirtillo e goji e il limone e zenzero.

Per maggiori info e contatti: www.valverbe.it