Nel cuore della Valtravaglia, il dolce latte di asina


AZIENDA AGRICOLA LE ASINE DEL BRICCO

L’Azienda Agricola “Le Asine del Bricco” nasce nell’estate del 2013 dalla necessità del suo titolare, Andrea Stridi, di reinventarsi professionalmente e da una genuina passione nei confronti dei simpatici asinelli. L’azienda si trova a Germignaga (in provincia di Varese), più precisamente in una struttura al centro di un grande pascolo, cosa che garantisce libertà e fienagione alla mandria. La scelta del latte di asina è dovuta al fatto che è il latte più simile a quello materno, quindi idoneo per tutti coloro che hanno intolleranze se non addirittura allergie alle proteine del latte vaccino. Il latte di asina è l’ideale sia per gli adulti, che principalmente per i bambini e i neonati, e rappresenta un alimento sano e naturale. Accanto alla produzione del latte si affiancano quella dei biscotti fatti con particolari farine come quella di mais, quella di farro e quella di kamut; e quella di una linea cosmetica naturale, priva di conservanti e petrolati, con la quale prendersi quotidianamente cura del proprio corpo che molto spesso viene trascurato e purtroppo trattato con prodotti completamente inadeguati. Tutto ciò che produciamo, dal latte ai cosmetici, lo si può trovare sul sito www.leasinedelbricco.it. In questo modo speriamo che un pubblico sempre più attento e competente possa finalmente cominciare a “volersi bene”.